Nikmatidengan tempe goreng agar lebih nikmat. Baca juga: Resep Sayur Asem, Cocok untuk Makan Siang di Rumah. 2. Resep sayur bening bayam. Sayur bening bayam menjadi salah satu olahan bayam paling sederhana. Resep sayur berkuah tanpa santan ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja. Seperti bakwan jagung, ikan pindang goreng, hingga telur dadar.
Gorenghingga berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Langkah berikut membuat sambal belacan. Caranya, panaskan lagi wajan penggorengan dan kurangi minyak goreng sisa menggoreng tahu tempe tadi hingga tinggal sedikit karena hanya untuk menumis saja. Setelah minyak panas, masukkan semua cabai, bawang merah, dan terasi ke dalamnya.
1 Haluskan cabai dan bawang putih, kemudian tambahkan petis dan sedikit air sambil terus diulek. 2. Masak dengan api kecil, lalu tambahkan sisa air dan garam. Masak sampai mendidih. 3. Terakhir, masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan sambal.